A l’occasion de la journée mondiale de la biodiversité, le 22 mai, Raphaëlle Barboux, experte biodiversité chez Goodwill-management, a répondu à 3 questions pour éclairer un enjeu vital mais encore trop peu pris en compte : le rôle stratégique de la biodiversité pour les entreprises du secteur agroalimentaire.
Raphaëlle Barboux
Experte biodiversité
Goodwill-management
Contexte
Alors que les conséquences du changement climatique et de l’effondrement de la biodiversité deviennent de plus en plus visibles, la biodiversité s’impose comme un sujet stratégique pour les entreprises, notamment celles des secteurs agricole et agroalimentaire. Pollinisateurs en déclin, épuisement des sols, perte de diversité génétique…, les signes d’alerte se multiplient tout comme les opportunités pour les acteurs qui choisissent d’agir. La Journée mondiale de la biodiversité le 22 mai est l’occasion de mettre en lumière les liens étroits entre écosystèmes vivants et chaînes de production, et de comprendre comment les entreprises peuvent transformer cet enjeu écologique en levier de résilience et d’innovation.
Pourquoi la biodiversité est-elle un enjeu stratégique pour les acteurs de l’agriculture et de l’agroalimentaire ?
Parce qu’il n’y a pas de production agricole sans écosystèmes fonctionnels. Environ 70 à 75 % des plantes cultivées dépendent de la pollinisation par les insectes, soit 35 % du tonnage de la production agricole mondiale, selon l’IPBES. Cela montre à quel point la biodiversité – et notamment les insectes pollinisateurs – constitue une ressource-clé du secteur agricole. Pourtant, ce lien vital a longtemps été affaibli par des logiques productivistes au prix de la santé des sols, de la diversité génétique ou encore de la survie des pollinisateurs. Aujourd’hui, cette interdépendance est remise en lumière sous l’effet des attentes sociétales, des exigences réglementaires (CSRD, labels type HVE (Haute Valeur Environnementale, AB…) et des vulnérabilités croissantes des chaînes d’approvisionnement. L’agroalimentaire, en bout de chaîne, est directement concerné : un approvisionnement fragilisé signifie une perte de résilience économique. Intégrer la biodiversité dans les modèles agricoles n’est donc plus un luxe, mais un levier de pérennité.
Quels sont les bénéfices concrets pour les entreprises qui s’engagent en faveur de la biodiversité ?
Au-delà de la conformité réglementaire, les entreprises agroalimentaires gagnent en image, en innovation et en résilience. Dans un contexte de méfiance envers l’industrie agroalimentaire, afficher un engagement crédible en faveur de la biodiversité permet de restaurer la confiance et d’attirer les talents. C’est aussi un levier d’innovation produit, en favorisant par exemple l’intégration de davantage de végétal dans les recettes, le soutien à des filières agricoles locales ou encore la diversification des espèces cultivées. Cette démarche permet également de sécuriser les approvisionnements en simplifiant les chaînes de valeur, en tissant des liens durables avec les producteurs et en réduisant la dépendance aux intrants. Elle contribue enfin à améliorer la santé publique, car une réduction de l’usage des pesticides et des intrants chimiques se traduit par des écosystèmes moins pollués, des sols et des nappes phréatiques mieux préservés, et des produits finaux de meilleure qualité pour les consommateurs. Préserver la biodiversité, c’est aussi préserver la qualité de vie. À long terme, cette approche bénéficie autant à l’environnement qu’à la stabilité des entreprises.
Comment Goodwill-management accompagne-t-elle concrètement les entreprises sur cet enjeu ?
L’approche de Goodwill-management repose sur une analyse globale et systémique de la chaîne de valeur de l’entreprise en intégrant ses dépendances et ses impacts sur la biodiversité. Cette évaluation tient compte des 5 grandes pressions identifiées par l’IPBES : la pollution, l’artificialisation des sols, la surexploitation des ressources, l’introduction d’espèces exotiques envahissantes, les effets du changement climatique et des services écosystémiques (d’approvisionnement, de culture et de régulation). Goodwill-management s’appuie notamment sur des bases de données comme ENCORE ou des indicateurs émergents tels que la mesure d’empreinte biodiversité, tout en tenant compte des limites actuelles en matière de mesure locale. À partir de ce diagnostic, les priorités d’action sont définies, qu’il s’agisse de la renaturation des sols, de l’intégration du végétal dans l’alimentation ou du développement de filières agricoles plus résilientes. La consultation des parties prenantes sur cette base permet de s’assurer de leur pertinence pour l’entreprise. L’objectif est de structurer une stratégie cohérente, fondée sur la coopération entre tous les acteurs de la chaîne, depuis les producteurs jusqu’aux distributeurs, sans négliger les parties prenantes comme les associations ou les collectivités. Goodwill-management contribue également à la mise en place d’outils de pilotage. L’enjeu est d’ancrer la biodiversité au cœur des stratégies d’entreprise, de manière concrète et avec pragmatisme.
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